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首頁 > 淮南要聞 > 制止餐飲浪費倡導“新食尚”
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制止餐飲浪費倡導“新食尚”
【字體: 】 發布時間:2024/1/30 11:05:20   【打印】【關閉】
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春節將至,為進一步弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德,連日來,淮南經開區持續開展制止餐飲浪費宣傳活動,通過廣泛宣傳引導、專業細化指導等形式,推動形成節約光榮、浪費可恥的文明用餐“新食尚”。

活動中,工作人員現場指導餐飲經營者在餐廳擺放文明餐桌桌牌,配備公筷公勺公夾,倡導“光盤行動”,并發放制止餐飲浪費倡議書,督促餐飲經營者建立消費提醒、提示制度。同時,指導經營者創新經營服務模式,改進宴席和菜單設計,優化備料制作流程,合理調整菜品分量,提供“按位供餐”“半份、半價”“小份、適價”等服務,引導消費者節約用餐。此外,積極落實對餐飲單位“兩個責任”工作,做好“日管控”“周排查”“月調度”。

淮南經開區有關負責人介紹,將把制止餐飲浪費納入對餐飲服務單位常規檢查內容,加大日常監管力度和巡查頻次,強化宣傳引導,引導餐飲服務單位及廣大群眾積極行動起來,厲行節約、反對浪費、文明就餐,做新時代新時尚的宣傳者、踐行者和監督者。 (記者 吳 。

(責編:湯寧  初審:孫繼奎  終審:沈國冰)

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